【蕎麦コーヒー】
【蕎麦コーヒー】
新蕎麦の季節は既にやってきているようです。
毎年、この時期になると幼地味が二代目を務める蕎麦屋「官兵衛」さんとのコラボコーヒーの創作が始まります!
http://s.tabelog.com/hyogo/A2808/A280801/28006603/
僕がコーヒー豆を焙煎して、彼が蕎麦の実を焙煎して、二人であーでもないこーでもない、職人の意地のぶつかり合いというトコロで、ほんと面白い。
ってことで、数量限定で今季も発売予定です!
乞うご期待。

写真/ニュークロップのそば茶
陶器/キム・ホノさん
Facebook
http://m.facebook.com/MAKINOCOFFEE/
新蕎麦の季節は既にやってきているようです。
毎年、この時期になると幼地味が二代目を務める蕎麦屋「官兵衛」さんとのコラボコーヒーの創作が始まります!
http://s.tabelog.com/hyogo/A2808/A280801/28006603/
僕がコーヒー豆を焙煎して、彼が蕎麦の実を焙煎して、二人であーでもないこーでもない、職人の意地のぶつかり合いというトコロで、ほんと面白い。
ってことで、数量限定で今季も発売予定です!
乞うご期待。

写真/ニュークロップのそば茶
陶器/キム・ホノさん
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